やしゃごの朝子です。
国連防災世界会議中は、街の中もお祭りムード！
そしてここ勾当台公園では、地元の飲食店さん達もテントを並べ出展しています。毎日、美味しいお料理が並ぶので、食べ歩きが楽しみ！
どれも本当に美味しいのですが、ピープルズ・パビリオンのスタッフの中でも特に「美味しい！」と評判な郷土料理のひとつが、こちら。
ご覧ください、この写真。
具だくさんでウマウマ～♪
香の良いせりが、気前よくたっぷり載っています！
せりの根っこは、泥も丁寧に取り除いてありますので、残さず食べてくださいね。歯ごたえもやわらかくて、栄養も満点ですよ。
写真は、閖上（ゆりあげ）港朝市から出展している
【名取せり鍋】の皆さんです。
仙台鍋祭りグランプリも受賞したという実力派。
せりの季節には、是非お試しあれ！